Domaine Leroy blev grundlagt i 1988 af legendariske Madame Lalou Bize-Leroy efter, at det gennem årene var blevet mere og mere vanskeligt at finde avlere med vine, der levede op til de strenge standarder, som krævedes og stadig kræves af det gamle familieforetagende Maison Leroy.

Lalou Bize-Leroy grundlagde Domaine Leroy ved at købe Charles Noellats godser i Vosne-Romanée og Philippe-Rémy i Gevrey-Chambertin. I alt 21 hektar, som Lalou straks begyndte at dyrke biodynamisk ud fra sin dybe tro på, at alt er i live: jorden, markerne, planterne… alt er lige så levende som dyr og mennesker.

Lalou holdt med det samme op med at bruge produkter med syntetiske kemikalier på vinstokkene, og allerede fra september 1988 var alle vinstokke fuldstændigt dyrket under biodynamiske principper.

Biodynamisk landbrug fra start til slut

Biodynamisk landbrug, som ikke blot er en landbrugsmetode eller en trendy kommerciel praksis, men et holistisk system fra start til slut, tillader ikke nogen kemisk gødning, herbicider, insekticider eller pesticider, og ifølge Lalou Bize-Leroy, så "dræber alle disse ting livet i både planterne og jorden”.

Biodynamisk landbrug betragter naturen som et holistisk sammenhængende system; den introducerer og inkorporerer viden om astrologiske og kosmiske påvirkninger og dens virkninger på vinstokkene for at pleje dem, reparere og bearbejde jorden for den pleje, der gives til vinstokkene hele året rundt, og for plejen og metoderne til at skabe vinene indtil de i sidste ende kommer på flasker med Domaine Leroys etiketter på.

En ny start

Med Domaine Leroy var Lalou endelig i stand til at føre sine ideer ud i livet i vingården og i kælderen. I begyndelsen af ​​midten af ​​90'erne fremhævede artikler fra Wine Spectator i USA fortræffeligheden af​​ Domaine Leroys vine, og nævnte, at deres kvalitet var på niveau med de fleste Domaine Romanée-Conti vine, hvis ikke endda mere aromatiske og komplekse, hvilket også resulterede i spændinger mellem Lalou Bize-Leroy og Domaine Romanée-Conti bestyrelsen på grund af den eksklusive distribution, hun indtil hun trådte tilbage i 1992, havde over Romanée-Conti vinene på eksportmarkederne.

Besøg Leroys hjemmeside >